2024年7月16日火曜日

新・大学生物の教科書 第3巻 生化学・分子生物学 第14章 エネルギー、酵素、代謝

 [議題] 代謝回転数に大きな幅があるのはなぜか。また、代謝回転数はどのように決まるか

[結論] 酵素ごとに場所や必要な産物の量が異なるため、代謝回転数に大きな幅があると考えられた。また、代謝回転数の主な変数として元々の活性化エネルギーの大きさ(大->遅い)とp.48の図の三種類の代謝機構が挙げられた。



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