芋煮 2015

10月9日に牛越橋にて木下大林研の芋煮会が行われました。
前日に台風が接近していたので心配していましたが、当日は快晴で風が気持ちよかったです。

金曜日ということもあり、多くの集団が見受けられました。
その中でも木下大林研は最大で27人参加と、最も大所帯のように感じました。

例年通り山形風(醤油・牛)と宮城風(味噌・豚)を作成しました。

山形風

宮城風

躍動感。

焼け石に水。

〆のカレーうどん。

皆様お疲れ様でした。

The imoni 2012

10月23日　芋煮が行われました。前日は雲一つない快晴で本番も晴れるだろうと思ったら、なんと雨！どっから雲が来たんでしょうか。


なので室内での開催です。

準備中です。
里芋の灰汁がたくさん出てきて取り除くのに時間がががが

 こちら、山形風調理班。絶妙なチームワークで大きな鍋にも関わらず、完成が一番早かったです。

斉藤「宮城風は俺に任せろっ！」
とのことで、結構がんばってもらいました。

他と比べると小さい鍋なので、結構丁寧に作った鍋番号No.3　大林さんが持ってきてくれました。感謝です！

少し遅れて始まりました。4階の人々も巻き込んで30人弱が集まりました。セミナー室に入るのかと懸念されてましたが、意外となんとかなるもんですね。

みんなからおいしいと好評でした。味付けは当日、私がネットで調べて調味料は集めて、量はさじ加減で、という大雑把ぷりでもなんとかなりました。

誰かが持ってきた唐辛子を持ってきてくれました。なんだか本場のものらしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　


被害者の様子

なかなか良いリアクションをいただきました。結構辛いらしいです。












被害者の様子　part.2

いきまーす

がぶっ

やはり、辛いらしいですね。

〆のうどんです。カレーの素もあるので使って、カレーうどんにしました。
来年はどんな風な〆になるか楽しみです。



初の室内芋煮になりましたが、無事楽しくできてよかったです。
皆様お疲れ様でした。

写真：岡村さん
special thanks：中村さん
芋煮大臣：浅見

芋煮

今回は昨日行われた研究室芋煮会の様子を簡単に紹介します。

場所は有名な芋煮スポットである牛越橋下。

平日にも関わらず結構なヒトが芋煮でにぎわっていらっしゃいました。

少々寒かった気もしますが、雨も降らずいい感じの芋煮日和でした。

一部の方はラボから牛越橋まで走って来たので、駅伝の練習になったとかならないとか。

芋煮は宮城風・山形風の2種類作りました。

宮城・山形抗争は起こらずひと安心。

写真は無いですがかなりのヒトがマシュマロをあぶることに熱中してました。

油断すると黒こげになってしまうというちょっとした緊張感がいいですよね←

準備とか大変でしたけどいい感じの芋煮になったと思います。

皆様お疲れさまでした。

写真提供：木下先生

文責：田高